《菜根譚》，明代洪應明著，是人生智慧格言，有前集和後集，前集有225項，後集有134項，共收錄359則格言。明朝萬曆年間洪自誠過古剎時，於殘經敗紙中拾得《菜根譚》一錄，屬於禪宗言論。帶回家中後，「重加校讎，繕寫成帙。」于孔兼為本書作序。
